Monatsthema Mai

Ohne Fleisch geht´s auch

Der Verzehr großer Mengen Fleisch führt zu unnötigen Belastungen für Umwelt und Klima und ist zudem schädlich für die Gesundheit. Auch andere tierische Produkte, wie Milch, Käse, Butter und Eier, haben eine schlechtere Klimabilanz als pflanzliche Lebensmittel!

Tun Sie deshalb dem Klima, unserer Umwelt und sich selbst etwas Gutes und verzichten Sie in diesem Monat ab und zu auf den Verzehr von Fleisch.

Die Teilnahmemöglichkeit für Mai ist beendet. Machen Sie doch in einem der Folgemonate mit.

Unten stehend finden Sie eine Auswahl an vegetarischen Rezepten zum Ausprobieren.

Im Durchschnitt essen die Deutschen mit 600g pro Woche etwa doppelt so viel Fleisch wie von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung maximal empfohlen (Ernährungspyramide).

Hierauf bezog sich auch Bundesagrarministerin Aigner im letzten Jahr und stellte fest: "Wenn wir uns alle gesund und ausgewogen ernähren würden, so wie es zum Beispiel mit der Ernährungspyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen wird, wäre das bereits ein erheblicher Beitrag zum Klimaschutz.“

Folgen Sie deshalb den Empfehlung ihres Ministeriums (Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz), die wir hier für Sie bereitgestellt haben, und:

Essen Sie nicht mehr tierischen Lebensmittel als für eine ausgewogene Ernährung notwenig ist. Fleisch sollte es demnach höchstens 2-3 mal die Woche geben.
Wenn Sie Fleisch kaufen, achten Sie auf regionale Herkunft.
Kaufen Sie möglichst keine Produkte, die per Flugzeug importiert werden und geben Sie regionalen und saisonalen Lebensmitteln den Vorzug.
Kaufen Sie Gemüse und Obst aus dem Freiland und möglichst frische, gering verarbeitete Lebensmittel statt Tiefkühlware.
Achten Sie beim Kauf von Haushaltsgeräten auf eine möglichst hohe Energieeffizienz. Damit lässt sich zusätzlich Geld sparen!
Erledigen Sie Ihre Einkäufe zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit öffentlichen klimafreundlichen Verkehrsmitteln
Vermeiden Sie den Verderb von Lebensmitteln: Wir werfen zu viele Lebensmittel in den Müll, z.B. weil das Verfallsdatum abgelaufen ist oder wir uns zu viel auf den Teller geladen haben.

Warum die Nutztierhaltung dem Klima schaden kann finden Sie hier heraus.

Preise:

- 200€ Einkaufsgutschein bei BioBio
- 100€ Warenkorb von BioBio
- Gutschein für ein Kräuterkundeseminar von Karin Holleis
- einen Fresskorb von Futterfreund
- 10 Menügutscheine über 4,40€ von Naturgarten
- Warenkorb von Hollerbusch Naturwaren
- Warenkorb von Reformhaus Sattran

Insgesamt wurden im Mai 537 kg CO2 eingespart.
KR - Frei von CO2 Monatsaktion Mai
Die Gewinner der Monatsaktion sind:
Maria Deinlein (Bayreuth), Jana Edlinger (Bayreuth), Reinhard Emmerling (Eckersdorf), Christine Hofmann (Bayreuth), Michael Höfler (Bayreuth), Johanna Jörg (Bayreuth), Inge Linhardt (Mistelbach), Larissa Müller (Bayreuth), Martha Neugebauer (Bayreuth), Maximilian Sander (Bayreuth), Peter Sauer (Pegnitz), Jana Schäferhans (Bayreuth), Isabel Schirmer (Bayreuth), Constanze Schwind (Bayreuth), Siglinde Seidler-Rieß (Hollfeld) und Petra Spiegl (Bayreuth). Die Gewinnerin Larissa Müller stiftete ihren Gewinn, einen Fresskorb von Futterfreund, mangels Haustier dem Tierheim Bayreuth des Tierschutzvereins Bayreuth und Umgebung e.V. 1876.

Unsere Kooperationspartner im Mai: